Une nouvelle enquête de Générations Futures révèle une contamination préoccupante des aliments européens par les PFAS, ces « polluants éternels » particulièrement persistants dans l’environnement. L’analyse des données officielle de plus de de 2 000 échantillons alimentaires dans quatre pays européens montre des résultats préoccupants : 69% des poissons, 55% des abats et mollusques, 39% des œufs et 23% des laits contiennent au moins un PFAS réglementé.
Plus inquiétant encore, les limites réglementaires actuelles sont inadaptées et privilégient les intérêts économiques plutôt que la protection sanitaire. Un simple œuf à la limite autorisée expose ainsi un enfant de 4 ans à 140% de la dose hebdomadaire tolérable établie par les autorités sanitaires.
Face à cette situation, seuls 4 PFAS sont aujourd’hui encadrés par la réglementation européenne sur les milliers de substances existantes, et la surveillance reste dramatiquement insuffisante.
Notre enquête appelle à des mesures urgentes : stopper les rejets industriels à la source, soutenir la restriction universelle des PFAS proposée dans le cadre du règlement européen REACh, et renforcer drastiquement la surveillance alimentaire pour protéger la santé publique.
➡️ Consulter le rapport complet pour découvrir l’analyse détaillée et les recommandations complètes.
a besoin de toutes les forces vives pour poursuivre son action
