La réponse est un grand OUI, malgré toutes les alertes que Générations Futures lancent sur les risques menaçant la qualité de l’eau potable, nous sommes convaincus qu’il faut continuer à boire de l’eau du robinet. Il y a plusieurs raisons à cela :
1/ L’eau en bouteille n’est pas non plus exempte de polluants
Si de manière générale, les eaux en bouteille sont moins susceptibles d’être contaminées par des pesticides ou leur métabolite, il est quand même possible de les retrouver dans les eaux en bouteille. Par exemple, une étude a montré la présence d’un métabolite du chlorothalonil dans une bouteille d’Evian. Il est déjà arrivé qu’une eau en bouteille soit retirée du marché en raison de la présence de pesticides.
De plus, d’autres polluants sont bien plus présents dans les eaux en bouteille que dans l’eau du robinet, en particulier les nanoparticules de plastique. Une étude publiée en janvier 2024 a montré que 1 litre d’eau en bouteille contient en moyenne 240 000 particules de plastique, soit jusqu’à 100 fois plus de particules qu’estimé jusque-là. 90% des particules identifiées sont des nanoparticules, le reste étant des microplastiques. Selon les chercheurs, ces niveaux de pollution par les particules de plastique seraient atteints dans toutes les eaux en bouteilles, quelle que soit la marque.
Les PFAS peuvent également contaminer les eaux embouteillées, en particulier le TFA (acide trifluoroacétique) qui a été retrouvé dans 63% des eaux minérales ou de source que nous avons testées
2/ L’Impact environnemental de l’eau embouteillée est considérable
L’eau en bouteille contribue massivement à la pollution plastique et de microplastiques, avec des millions de bouteilles jetées chaque jour. 7 milliards de bouteilles d’eau sont vendues chaque année en France. Opter pour l’eau du robinet réduit considérablement ces déchets.
La production, le transport et la distribution de l’eau en bouteille génèrent une empreinte carbone beaucoup plus élevée que l’eau du robinet, qui est distribuée localement via des réseaux d’infrastructure existants.
La fabrication des bouteilles en plastique nécessite l’utilisation de pétrole et d’autres ressources naturelles.
3/ L’eau du robinet est bien moins chère que l’eau embouteillée !
L’eau du robinet est bien moins chère que l’eau en bouteille. En moyenne, 1L d’eau en bouteille coûte 100 à 400 fois plus cher que l’eau du robinet.
En outre, en consommant de l’eau du robinet, vous soutenez l’entretien et l’amélioration des infrastructures publiques de distribution d’eau.
4/ La qualité de l’eau du robinet fait l’objet d’une bien meilleure transparence que celle des eaux en bouteille!
L’eau du robinet est soumise à des contrôles fréquents, même s’ ils restent lacunaires vis-à -vis des métabolites de pesticides, comme nous l’avons montré. Les derniers scandales autour de l’eau en bouteille semblent montrer que c’est moins vrai pour ce type d’eau. De plus, il a été prouvé que certains producteurs d’eau minérale pratiquent la fraude à grande échelle. Pendant des années, des eaux vendues comme « de source » ou « minérales naturelles » ont subi des techniques de purification interdites notamment en raison de contaminations d’origine bactérienne ou chimique.
Enfin, les tests de qualité de l’eau du robinet sont accessibles publiquement, garantissant une transparence totale sur la qualité de l’eau. Ce n’est pas le cas pour les tests réalisés sur les eaux en bouteille.
En conclusion, si malgré cela vous hésitez encore et que vous êtes inquiets des substances chimiques présentes dans l’eau du robinet, il existe des filtres à eau domestiques qui peuvent être utilisés pour éliminer d’éventuels contaminants, notamment les filtres à osmose inverse.