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Pourquoi les métabolites sont problématiques ?

Les métabolites sont une menace pour la qualité de l’eau. Certains métabolites très solubles dans l’eau sont entraînés par lessivage et contaminent les eaux souterraines et/ou les eaux de surface. Lorsque ces eaux brutes polluées sont utilisées pour la production de l’eau potable, les métabolites peuvent se retrouver dans l’eau que nous buvons. D’après les résultats du contrôle sanitaire de l’eau potable (1), les métabolites sont plus souvent présents dans l’eau et à des concentrations plus élevées que les substances actives. En 2022, les 5 substances les plus fréquemment retrouvées à des teneurs supérieures aux normes étaient toutes des métabolites de pesticides (2).

En France, ⅔ environ de l’eau potable est produite à partir de captages souterrains. C’est pourquoi la problématique des métabolites concerne principalement la contamination des eaux souterraines et de l’eau potable. Mais pas que ! Les métabolites peuvent aussi contaminer les eaux de surface, les sols et avoir des conséquences pour les organismes non cibles et la biodiversité. On peut également les retrouver en tant que résidus dans les aliments.

  1. https://sante.gouv.fr/sante-et-environnement/eaux/eau
  2. Bilan de la qualité de l’eau au robinet du consommateur vis-à-vis des pesticides en france en 2022. Rapport du ministère de la santé et de la prévention, décembre 2023

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